粕汁鍋
酒粕を使うことでポカポカ倍増!
材料
・鶏肉
・白身魚
・豆腐
・しらたき
・生しいたけ
・しめじ
・白菜
・ねぎ
(スープ)
・水 500g
・だし 大4
・酒粕 80g
作り方
1・鶏肉、白身魚は食べやすい大きさに切り、豆腐も好みの大きさに切る。
2・しらたきを熱湯にくぐらせ、生しいたけは飾り包丁を入れる。
3・白菜はそぎ切りにして、ねぎは斜め切り。
4・材料を混ぜたスープを煮立てて、1・2の具材を順に入れて熱々をいただきます!
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